Vigna radiata (L.) R.Wilczek, 1954
(Da: it.wikipedia.org)
Phylum: Tracheophyta Sinnott, 1935 ex Cavalier-Smith (1998)
Classe: Magnoliopsida Brongn. (1843)
Ordine: Fabales Bromhead (1838)
Famiglia: Fabaceae Lindl., 1836
Genere: Vigna Savi, 1824
Italiano: Fagioli mungo verdi
English: Mung bean, Moong bean, Green gram
Français: Haricot mungo, Ambérique verte, Soja vert
Deutsch: Mungbohne, Mungobohne, Jerusalembohne, Lunjabohn
Español: Judía mungo, Poroto chino
Descrizione
I frutti sono baccelli stretti, lunghi fino a 10 cm e contenenti fino a una ventina di semi, simili ai fagioli ma più piccoli. I semi hanno normalmente buccia verde; a volte vengono presentati decorticati, nel qual caso hanno colore giallo chiaro. Linneo la descrisse nel 1753 come Phaseolus radiatus. Successivamente, questa specie è stata scorporata, insieme a molte altre, dal genere Phaseolus e inserita nel nuovo genere Vigna. l fagiolo mungo verde è largamente usato per l'alimentazione umana in India, in Cina e in gran parte dell'Asia.
Diffusione
È originaria dell'India. La coltivazione di questo legume, iniziata in India in epoca remota, è largamente diffusa nelle aree tropicali e subtropicali dell'Asia, dal Pakistan alle Filippine. Esistono peraltro coltivazioni in tutti i continenti, Europa compresa. Ha bisogno di climi caldi e sopporta abbastanza bene la siccità.
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Data: 28/01/2015
Emissione: Baccelli Stato: China (Taiwan) |
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